طريقة عمل المبروشة بالصور, هي نوع من الحلويات التي هي أقرب ما يكون للبسكويت, وذلك لأنها هشة وطعمها رائع, صديقة زاكي المبدعة Ghalia Jamour ستفدم لنا اليوم طريقة المبروشة المتقنة, جربوها وأخبرونا رأيكم بالتعليقات.
المقادير:
٣حبات بيض
كوب سكر
نص كوب زبده سايحه
نص كوب زيت مازولا او سمنه
ملعقه فانيلا
ملعقه برش برتقال او ليمون
ملعقه كبيره بيكنج باودر
الطريقة:
– نخفق البيض مع السكر والفانيلا وبرش البرتقال ثم نضيف الزيت ثم الطحين والبيكنج باودر نرفع ربع العجينه والباقي نمدو بالصينيه الصغيره ونمد فوق اي نوع مربى متل المشمش او الفريز او اللي بتحبوه.
– الربع اللي شلناه اما كلو تحطيلو ملعقتين طحين كبار وتبرشيه بمبشره الجزر وتوزعيه فوق المربى او نقسم الربع لنصفين قسم بتحطيلو ملعقه طحين وقسم ملعقه كاكاو وتبرشيهم نخبزهم على نار وسط وفرن حامي من قبل وبس تتحمر شوي نشيلها.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل المبروشة بالصور