صينية سمك محشي…😍

المقادير

• سمك منضف ومنقوع بالليمون والكمون والملح
• فليفلة خضراء
• ثوم
• بقدونس
• زيت زيتون
• بهارات مشكلة
• كمون
• بطاطا
• بصل

الخطوات

تحضر الحشوة فليفلة وثوم مهروس وبقدونس مفروم ونحشي به السمك على طوله وتصفه في الصينية ونضع عليه قليل من الحشوة على الوجه هلا بنقطع البطاطا قطع كبيرة ونشرح البصل ونوزعه على السمك ونضع زيت الزيتون والبهارات وقليل من الملح…ونضعها في الفرن تقريبا نصف ساعة لحد ما ينشف عنها الماء اللذي نزل من السمك..ونحمر وجهها والف عافية على قلوبكم 😄