صنيه الباميه باللحمه المفرومه

المقادير

• صنيه الباميه باللحمه المفرومه
  كيلو باميه صغيره الحجم منظفه ومغسوله
  نصف كيلو لحمه مفرومه
  2 راس بصل مفروم خشن
  3 حبات ثوم مفروم ناعم
  3 حبات طماطم مفرومه خشن
  بهارات نصف ملعقه كل من فلفل اسود وقرفه وكمون رشه كاري ملح

الخطوات

الطريقه يقلى البصل والثوم بقليل من زيت الزيتون وزيت مازولا حتى تذبل ثم نضيف اللحمه وتقلب مع بعض مده 5 دقائق ثم نضيف الباميه مع الملح والبهارات وتحرك جيدا حتى التجانس وتترك على نار هادئه مده 10 دقائق

بعد ذلك نضيف الطماطم المفرومه وتترك على النار حتى استواء الباميه ثم نرش عليها قليل من الفلفل الاسود وتحمر من الاعلى وتقدم مع المقبلات صحتين وعافيه