ليالي لبنان
ليالي لبنان
المقادير
- للكمية اللي انا عاملها سدر متوسط
- عشر كاسات مي
- لكل كاسة مي بحط معلقتين سميد يعني عشرين معلقة سميد واخر شي بضيف معلقتين كمان حتى يزبطو يتماسك الخليط
- عشر معالق حليب بودرة
- علبتين قشطة
- مسكة
- ماء زهر او ماء ورد
- فزدق حلبي للتزين
الخطوات
بحط بطنجرة كل المكونات ع البارد السميد والحليب والقشطة ما عدا المسكة وماء الورد بس يغلي الخليط بنحطهم كرمال ما يمرمرو وبنحرك لحتى يغلي الخليط وينضيف المنكهات المسكة وموء الورد وبحط الخليط بالوعاء وبس يبرد وتتشكل عليه طبقة بندهن الوجه علبة قشطة كاملة وبنرشو بالفزدق الحلبي وبس تقطعي بكل صحن ضيفي القطر حسب الرغبة
