كب كيك رخامي هش واسفنجي
كب كيك رخامي هش واسفنجي
المقادير
- بيضتين
- ثلث كوب سكر
- ثلث كوب حليب حليب سائل
- ثلث كوب زيت /
- الثلث يعني اقل من النص
- باكيت بيكنغ باودر
- باكيت فانيلا
- ثلاث ارباع الكوب طحين منخول
- معلقتين كاكاو
- معلقة مي
الخطوات
اولا نضع البيض والفانيلا والسكر بالخلاط ونضرب لمدة ٣ دقائق لما نشوف الخليط تكاثف وصار كريمي نوعا ما بعدين بنحط الزيت والحليب ونخلط
وبعدين بنحط الحطين وباكيت الباكينغ باودرو ونخلط ونقسم الخليط قسمين القسم الاول سادة والقسم الثاني نضع عليه معلقتين الكاكاو ومعلقة الماء ونخلط
وبنجيب قوالب الكب كيك وبندهنهم زبدة منيح وبنصير نحط معلقة خليط ابيض ومعلقة خليط شوكلاته لما يخلصو كل القوالب وبنحطهم بالفرن المحمى مسبقاً من تحت على درجة حرارة ١٧٠ من عشر دقايق لحتى ربع ساعة وكل فرن بختلف عن التاني وبس بردت انا زينتها بشوكلاته سائلة حطيت معها معلقتين قشطة و
صحتين
انا حطيتلكم صورة القوالب اللي استخدمتها
