رز مع دجاج سهل وبسيط ولذيذ

المقادير

• دجاج ع حسب العيله
• بصله كبيره
• حبة جزرة
• حبة بطاطا
• بهارات مشكله
• فلفل وملح
• ارز
• ثوم

الخطوات

يغسل الدجاج ويقطع ونحط عليه البهارات والجزر والبطاطا ويترك ع نار هادئة.. واذا نشف نزيد له ماي تقريبا كوب صغير ويترك ينضج ع نار هادئة..

ونقطع البصل ويحمر بالزيت ورشة الملح ونبهره بقليل من الكركم وبهار مخلوط و رشة فلفل احمر…

والرز يغسل ويوضع على نار هادئة ونضع له ملعقة ملح وزيت ويترك حتى يستوي ..

ثم ناخذ الجزر والبطاطا بعد الاستواء من الدجاج ونضعه فوق البصل المحمر ونخلطه ونضعه فوق الارز ويغطى الارز حتى يستوي ويخلط عند التقديم والعافيه🌹🌸