طاجين القرنبيط المقلى
طاجين القرنبيط المقلى
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
المقادير
- واحد كغ من اللحمة غنم أودجاج..
راس قرنبيط
حبة بصل مفرومة
حبة طماطم مفرومة
فلفل أسود
كركم
عود قرفة
ملح
زيت للقلي
بيض ثلاث حبات - حمص منقوع في الماء
الخطوات
نقلي اللحمة مع الزيت والبصل وطماطم ونضيف القليل الملح والفلفل الأسود والكركم وعود القرفة ونقلبه جيدا ثم نضيف إليه الحمص ونمرق بلماء تقريبا لتر من الماء الساخن ونتركه قوق النار حتى تنضج جميع المكونات
)نأخذ زهرات القرنبيط ونسلقها ثم نأخذ صحن ونضع فيه ثلاثة حبات من البيض وقليل من الملح والفلفل ونغمس زهرات القرنبيط فيه ثم نقليه في زيت ساخن وعلى نار هادئة وعندما ينضج المرق
نضيف زهرات القرنبيط المقلية ونضعها على وجه طاجين
وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي