طريقة عمل الشيبس في المنزل
طريقة عمل الشيبس في المنزل, هذه الوصفة ياريت كل أم تتعلمها لتوفر في ميزانية البيت, والأهم ليتناول أولادك شيبس بدون مواد مسرطنة ومواد حافظة, صديقة زاكي المبدعة Mofeeda Abd El Momen, وكما عبرت الشيف مفيدة عن وصفتها: ” حاجه كلنا بنحبها صغار وكبار لكن بنشتريها من السوق ومش مضمونة آيه رأيكم نعملها في البيت ونضمن الصحة لأولادنا٠٠٠٠٠عرفتوها البطاطس الشيبس٠٠٠٠سهلة ولذيذة”, لنتابع الطريقة الان.
المقادير:
نصف كيلو بطاطس
ملعقتين خل
ملعقة ملح
الطريقة:
– بنجيب نصف كيلو بطاطس ونقطعها بقطاعة الشيبس وننقعها في ماء مضاف اليه ملعقتين خل وملعقة ملح مدة ساعة.
– وبعدين بنصفيها من المية وننشفها كويس بفوطة, أو بوضع مناديل ورقية في قاع الصحن ونضع البطاطس عليها, لكي تقوم المناديل بامتصاص الماء الفائض.
– ثم نقليها بالزيت الغزير على درجة حراره متوسطة.
– وبعد كدا ودقوا احلي بطاطس شيبسي من غير مواد كيماوية ولا زيت فاسد#مفيدة#
ماكينة تقطيع البطاطس:
هو ممكن الفود بروسسور او مبشرة البصل العادية.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل الشيبس في المنزل