المقادير

• المرحلة الاولى كوب حليب سائل نصف كوب زيت كوب سكر بيضتين كبيرتين ملعقة صغيرة فانيليا ونقطتين خل المرحلة الثانية كوبين دقيق منخول مع ربع ملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة بكم بودر المرحلة الثالثة ٣ ملاعق كبيرة كاكاو بودرة ٣ ملاعق كبيرة حليب سائل

الخطوات

نضع مقادير المرحلة الأولى بخلاط الكأس ونخلطهم ثلاث دقائق ونضيف على المرحلة الثانية ثم نقسمهم نصفين نصف أبيض ونصف ثاني نضيف عليه المرحلة الثالثة ونخفقهم جيدا ليختفي الكاكاو والحليب

ثم نشعل الفرن ع حرارة ١٨٠ من تحت ونجيب صينية مقاس ٢٤سم ندهنها بقليل من الزيت او السمنة ونضع بمنتصفها بالملعقة الكبيرة من خليط الكاكاو ثم نضع فوق خليط أبيض ثم الكاكاو

وهكذا حتى ينتهي كل الخليط ثم نجيب سكين او عود شواء من المنتصف ونسحبه إلى الجوانب ثم نضعهم بالفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى ٤٠ دقيقة حسب الفرن ثم نشعل من فوق لياخد لون ايضا ونطلعه ونتركه ليبرد ثم نقطعه ونقدمه والف صحة وهنا

كيكة Tiger نسرين بارافي