المقادير:
2 ملعقة كبيرة حليب نيدو بودرة
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة خميره
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
حوالي كوبين ونصف دقيق او حسب دقيقك ومايشرب المهم ماتخليهاش يابسه وخليها تلصق شوية
ربع ربطة كزبرة مفرومه
ربع ربطة بقدونس مفروم
راس بصل اخضر مفروم
الطريقة:
– نضيف النيدو+السكر الناعم+الملح+الخميره+الباكينج باودر+الماء خليها 7دقايق.
– وبعدها نضيف پالزيت واخيرا الدقيق,ادهني الصينية بشوية زيت وغطيها بالسلوفان, وخليها تخمر لنصف ساعه.
– وبعدين حطي عليها ربع ربطة كزبرة مفرومه وربع ربطة بقدونس مفروم وراس بصل اخضر مفروم خلطيهن مع العجينه وخليها تخمر من جديد, وخليها ساعه ثانيه وخلاص واستعمليها.
– شكليها زي مافي موضح في الصوره, وادهنيها بحليب وجلجلان سمسم يعني, ولو تحبي حطي دائره صغيرة من جبنة الشرايح علي كل دائرة والف صحه وهنا.
شكل القالب:
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
خبزه البصل