غريبة الفستق الحلبي
غريبة الفستق الحلبي
المقادير
- كاسة سمنة نباتية باردة مو متجمدة تكون طرية مو سائلة ممكن نعمل مقدار نص سمنة ونص زبدة كاسة سكر بودرة كاسة فستق حلبي مجروش يعني مطحون خشن ملعقتين زبدة البستاشيو لتعزيز النكهة وممكن تستغني عنها اذا ما ان وجدت لون غذائي اخضر لتعزيز الآن اذا بتحبوا (اختياري) نقطة كاسين طحين المقياس الأكواب المعيارية
الخطوات
يتم خفق السمنة لحتى يتغير لونها وتنفش وبعدين نضع السكر وبنخفق ونضيف باقي المكونات بالتدريج يفضل عدم التحريك والخفق كثيرا حتى ما تقسى الغريبة بصير قوامها مفتت بنلمها بيدنا ونضعها بالثلاجة بكيس نايلون لمدة نصف ساعة وبعدين بنشكلها كرا ت وبنصفها بالصينية وخبز لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ١٥٠ محمى مسبقا يفضل تتحمر من الأسفل فقط وبنطلعها من الفرن وبنتركها خمس دقائق تبرد وصحة وهنا