طريقة عمل الأوزي
طريقة عمل الأوزي
طريقة عمل الأوزي.مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة سارة محمد ,تتميز بانها من الذ المأكولات الشرقية وتتمتاز بسهولة تحضيرها على ربة البيت ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المكونات
4 كوب ارز بسمتي
دجاج حسب الرغبة مسلوق
بازيلا ، جزر
نص كيلو لحم مفروم خشن
بصله مفرومه ناعمر
ملعقة ثوم مفروم ناعم
البهارات نصف ملعقة صغيرة ( حبهان مطحون ، فلفل أسود ، قرفة ناعمه، ورق لوري بهار اوزي ، كمون ،كاري ) ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف كوب زيت
كوب زبدة
ملعقة كبيرة سمن
طريقة التحضير
يوضع الارز بماء دافئ نصف ساعة ، يوضع الزيت في مقلاة على النار مع إضافة اللحم وبصله ويقلب الخليط مع إضافة فلفل أسود ورشة جوزة الطيب ويترك حتي ينضج
في ايناء اخر يوضع الخضار مع ملعقة كبيرة زبدة ويقلب جيدا مع إضافة كوب مرق الدجاج ويترك حتي ينضج
يصفي الارز و يوضع على النار مع اضافة باقي البهارات و 4 كوب مرق الدجاج ويترك حتي ينضج
يحمر الدجاج بالفرن ويدهن ب ملعقة كبيرة صلصة مع عسل وفلفل اسود
عند التقدم يوضع الأرز تم الخضار واللحم ثم الدجاج ويزين ب بقدونس مفروم مع إضافة اي نوع مكسرات حسب الرغبة ويقدم
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي