طريقة عمل السينابون بالصوص الابيض
طريقة عمل السينابون بالصوص الابيض
طريقة عمل السينابون بالصوص الابيض,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,يتميز بانه من الذ المعجنات والتي تتميز بسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
مقادير العجينة :
3كوب دقيق ..
2 ملعقه بودره حليب
بيضه..
كوب ماء دافى
ملعقة خميرة ..
ملعقه كبيره سكر
ربع كوب زيت.
ملعقه فانيلا
.رشة ملح.
.مقادير الحشو :
3 ملعقه زبدة
ربع كوب سكر ناعم .
3 ملاعق قرفة ناعمة.
مقادير الصوص الأبيض :
.2 ملعقه جبنه سائله..او قطعتين جبنه مثلثات ..او ملعقتين بودره حليب
المتوفر
نص كوب سكر بودرة..
2 ملعقه حليب سائل
للتزيين ..فستق حلبي مطحون ناعم
.الطريقة :
نضع السكر والخميرة والماء الدافئ ونقلبهم مع بعض ..ونتركهم 10د ليتفاعلو
نخلط الطحين مع الملح وحليب البودره
نضيف البيض مع الفانيلا ونقلب باصابعنااااونضيف الزيت ونستمر بالتقليب
وبعدها نبدا نضيف كوب الخميره شوي شوي ونبدا بالخلط والعجن جيداات حتى نحصل عاعجينه طريه ومتماسكه
نغلف العجينه بالنايلون
ونتركها لترتاح ساعه ..
بعد ان تخمر العجين نبدا بنفردها بشكل
مستطيل وندهنها بالزبدة الطرية ونرشها بالسكر والقرفه ونلفها رول ونقطعه قطع متساوية الحجم
توضع بصنيه الفرن وتُغطى وتترك لتختمر مره أخرى مدة ساعه تقريبا …
.
.توضع فى فرن ساخن ..لمده ١٥د
.اثناءها نخلط مكونات الصوص الابيض مع بعض
.بعد أن يستوى السينابون نخرجه من الفرن ونزينه بالصوص الأبيض ..مع برش الفستق الاخضر
وتقدم بالهناااا…
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي