كيكة السفن آب

المقادير

• ثلاث أكواب من الطحين .كوبين سكر .كوب من شراب السفن أب .نص كوب زيت .خمسبيضات .ملعقة صغيرة فانيلا للزينة: .نص كوب سكر ناعم *نص كوب عصير ليمون مخفف بالماء ومحلى قليلا لتشريب الكيكة (يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة) طريقة عمل كيكة السفن أب : 1.اخفقي السكر والزيت جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا تدريجيا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام كريمي 2.اضيفي كوب شراب السفن أب واستمري بالخفق 3.اضيفي الطحين المنخول مع البيكنج باودر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تنتهي كمية الطحين واخفقي لمدة عشر دقائق 4.صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين وادخليه الى فرن ساخن على حرارة 180 درجة وضعي القالب في أسفل الفرن واتركيه حتى ينضج تماما 5.اخرجي القالب من الفرن بعد أن ينضج وشربيه بعصير الليمون اذا اردتي واتركيه يبرد 6.اخرجي الكيكة من القالب و رشي عليها السكر اللأبيض الناعمأو يمكنك تزيينها بالكريما البيضاء المخفوقة وبرش الليمون
• ظرف بكمبودر
• كوبين سكر
• كوب سفن آب
• نصف كوب من الزيت
• خمس بيضات
• ظرف فانيلا
• برش حبة ليمون
• عصير حبة ليمون

الخطوات

*نص كوب عصير ليمون مخفف بالماء ومحلى قليلا لتشريب الكيكة (يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة)

طريقة عمل كيكة السفن أب :

1.اخفقي السكر والزيت جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا تدريجيا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام كريمي

2.اضيفي كوب شراب السفن أب واستمري بالخفق

3.اضيفي الطحين المنخول مع البيكنج باودر تدريجيا مع الاستمرار بالخفق حتى تنتهي كمية الطحين واخفقي لمدة عشر دقائق

4.صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين وادخليه الى فرن ساخن على حرارة 180 درجة وضعي القالب في أسفل الفرن واتركيه حتى ينضج تماما

5.اخرجي القالب من الفرن بعد أن ينضج وشربيه بعصير الليمون اذا اردتي واتركيه يبرد

6.اخرجي الكيكة من القالب و رشي عليها السكر اللأبيض الناعمأو يمكنك تزيينها بالكريما البيضاء المخفوقة وبرش الليمون