سمك مقلي صغير…. نسميه في العراق حرش او أبو خريزة أو زوري…طعمه لذيذ…
سمك مقلي صغير…. نسميه في العراق حرش او أبو خريزة أو زوري…طعمه لذيذ…
المقادير
- ١ كيلو سمك صغير.. نصف كوب طحين… ١ ملعقة أكل من كل: بابريكا… كاري… كركم… كمون… ١ ملعقة كوب ملح… ٢ بصل متوسط الحجم…. ١ ليمونة…. ١ ملعقة اكل سماق… زيت غزير للقلي…
الخطوات
أنظف السمك جيدا وأقشرة واغسله جيدا…..اخلط البهارات و الملح مع الطحين…اقلب السمك في الطحين جيدا…اقليه في زيت غزير وحامي..اضعه ع ورق نشاف واتخلص من الزيت الزائد…أشرح البصل شرائح رفيعة واتبله بالملح والسماق…ارتب السمك في طبق وازينه بشرائح البصل والليمون وارش السماق عليه…..
عااااافيااات…
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي