معكرونة الدجاج بالكريمة البيتية 🤩

المقادير

• باكيت معكرونة حلزوني مسلوق صدور دجاج مقطعه مكعبات فليفله حلوه مقطعة مكعبات علبة ذرة حلوة ٢فص ثومة مهروس *جبنة موزريلا ملعقة زيت زيتون ملح +فلفل اسود للكريمة : كل كوب حليب يحتاج معلقة ونص طحين + وتقريبا كل ٤ اكواب حليب يحتاحون معلقتين جبنة كاسات أو كريمية ويتم تزويدها حسب المذاق مع ملعقة زيت ذرة وماجي بودرة للنكهه وملح . *ريحان ناشف ونعنع

الخطوات

يتم تشويح ملعقة الزيت زيتون مع التومه المهروسه عالغاز بوضع عليها الملح والفلفل الاسود ومن ثم وضع مكعبات الدجاج إلى أن تستوي ثم يتم وضع الفليفله والذرة لتتقلب مع الدجاج ل دقائق .

يتم خلط الصوص المكتوب أعلاه بالمولونيكس ومن ثم سكبه عالدجاج الا ان يغلوا غلوتين ومن ثم وضعه ع نار هادئه مع وضع رشة ريحان ونعنع وسكب فوقه المكرونه المسلوقه وتحركيها لثواني ومن ثم اطفاء النار ووضع كمشة بحجم اليد جبنة موزريلا وتحركيه ومن ثم سكبه

ملاحظه بالنسبه للملح حسب المذاق اذا اردتي أن تزيدي الملح قبل وضع جبنة الموزريلا .

وصحه وهنا