شيش برك ومعكرونة رافيولي
شيش برك ومعكرونة رافيولي
المقادير
- مقادير العجينه🌻/ ٣كوب طحين/ ١كوب ماء/ رشة ملح/ ١م زيت/ مقادير الحشوه🌻/ دجاج مفروم / ١ بصل/ ثوم/ ١م بهارات/ ٢م بقدونس مفروم / فلفل بارد مفروم/ رشة فلفل اسود وملح/ مقادير شوربة الشيش برك🌻/ ١كوب أرز منقوع ليله كامله/ لتر ماء/ ٢كوب لبن/ ملح/ ١م بهار ابيض/ مقادير شوربة الرافيولي🌻/ ١بصل/ ثوم/ ٣ طماطم/ ١م بهارات/ ملح/ حبات من اوراق الحبق الايطالي او العادي/ لتر ماء
الخطوات
☆طريقة الحشوه🌹
١/شوي زيت والبصل على النار حتى يذبل شوي
ونضيف الدجاج المفروم وبعد ماينضج
يترك حتى يبرد
٢/اذا برد الدجاج تضاف له باقي المقادير ويفرك باليد
افضل من التقليب لتدخل النكهه مع بعضه
☆طريقة الشيش برك🌹
١/تضاف المقادير بالخلاط حتى بنعم الارز
٢/يوضع بقدر على النار مع التحريك المستمر
حتى يغلي لمدة دقيقتين
٣/تشكل وتحشى الشيش برك مثل ماهو بالصوره
٤/ينزل حبه حبه داخل القدر مع التحريك الخفيف
٥/ تترك حتى تنظج لمدة نصف ساعه
☆طريقة الرافيولي🌹
١/شوي زيت والبصل على النار حتى ياخذ لون تم يضاف الطماطم حتى تذبل
٢/نضرب المقادير بالخلاط ماعدا الحبق
٣/نرجع المقادير على القدر واضافة الحبق حتى يغلي
٤/نشكل الرفيولي نفس اللي بالصوره
٥/تضاف الى القدر حبه حبه حتى ماتلزق مع بعض وتترك
على النار حتى تنضج مدة نصف ساعه
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي