الطبقة الاولى /
ثلاث اكواب حليب سائل،
خمس ملاعق سكر،
ثلاث ملاعق نشا،
ملعقتين كوب هيل،
فانيلا،
توضع جميع المواد على النار مع الاستمرار بالخفق حتى يغلي
نضيف اليه كوب بسكويت مطحون مع الخفق المستمر
يرفع من النار ويضاف اليه علبة قشطة ويخلط،
نضع كوب جوز في بايركس ثم نضع الخلطة فوقه
الطبقة الثانية /
توفي ..
كوب سكر نضعه على الطباخ حتى يتكرمل،
نضيف اليه ملعقتين طعام زبدة،
عندما تسيح الزبدة يرفع من النار ومباشرة نضيف علبة قشطة وفانيلا ويخلط جيدا ثم يضاف فوق الطبقة الاولى
ونرش كوب جوز فوق التوفي
الطبقة الثالثة /
ثلاث كوب حليب،
ثلاث ملاعق نشا،
خمس ملاعق سكر،
ملعقتين هيل،
فانيلا،
توضع المواد على النار مع الخفق المستمر حتى يثخن نضيف اليه كوب جوز الهند ثم يرفع من النار ويضاف اليه علبة قشطة ويخلط جيدا،ثم نضعه فوق الطبقة الثانية يرش فوقه نص كوب جوز الهند ويزين باللوز ويوضع في الثلاجة مدة لاتقل عن ست ساعات .
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل حلوة ليالي العراق