طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل
طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل
طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سوزان فلسطين, سأقدم لكم طريقة مميزة طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل , فلو أعجبتكم وصفتي طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا طريقه عمل الجبنه البيضاء بالمنزل في المفضلة على تطبيق زاكي.
المقادير
- 3 لتر حليب غنم او بقر طازج
- منفحه بتلاقوها بالصيدليه
الخطوات
ناخذ الحليب وهو طازج نقوم بتسخينه فقط من دون غلي درجه حراره37تقريبا الي يتحملو اصبعك..ونطفي النار ونضع لكل لتر نقطه واحده من المنفحه ..
نقوم بتغطيه الطنجره ببطانيه لمده ثلاث ساعات بعدين رح نشوف الحليب عزل وصار تكتلات بنطلعو بواسطه معلقه كبيره والمي الي بتظل ما بنكبها بنستخدمها في حفظ الجبنه ونضعه في مصفاه فيها قطعه قماش نظيفه ثم نتركه عده ساعات يتصفى من المي بعدين بنجيب الجبنه بنملحها وكثري ملح بنضع عليها ثقل لليله كامله حتى يتصفى من المي .وبعدين قطعيها واحفظيها بالمي تبعتها يلي فصلناها من الحليب واذا بتحتاج ملح حطي وصحه وهنا .وقبل تاكليها لازم تغلي الجبنه وتقدم..وشكر كبير لام نضال انا بوجه تحيه الها بتمنى ترجع تنزل وصفات بزاكي كثير اشتقنالها
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي