كبسه بالخضار
كبسه بالخضار
المقادير
- دجاج مغسول ومنظف كويس خمس كاسات ارز حبه طويله بازيلا حبة مفليفلة مغسوله ومقطعه شرحات طوليه حبتين بندوره مفرومين ناعم قرنين فلفل جزر مقطع ومغسول ثلث ملاعق رب البندوره او صلصه بهارات الكبسه وفلفل اسود ملح عودين قرفه هيل مطحون ناعم راس بصل وزيت لوز للتزيين
الخطوات
بحضر طنجره بفرم راس البصل ناعم بضيف الزيت وعلى النار بحركه حتى يتذبل وبضيف الجاج بقلبو منيح بضيف الملح والبهارات وبقلب لماتطلع ريحة البهارات والدجاج الزكيه بغمرهم بالمي حتى ينضجو وبكون ناقعه الرز بحضر طنجره صغيره بحط فيها شوية زيت وشويه بصل مفرومين ناعم بنزل الجزر وبعدين الفليفله والبازيلا لما يتذبلو شوي بضيف البندوره وبعدها الصلصه وبملح وببهر وبتركهم حتى ينضجو وبغسل الرز منيح وبضيفله الخضار وبحركهم منيح بضيفلهم شوية زيت بطبخهم بشوربة الدجاج وبتبل الجاج منيح وبحمره بفرن محمى مسبقا
تتبيله الدجاج…زيت ماح فلفل اسود بهارات كاري عصير ليمون سنين تومه مهروسين ملعقة صلصه ثلث ملاعق لبن
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي