طريقة عمل الدوالي أو ورق عنب

طريقة عمل الدوالي, ورق عنب, سأقدم لكم طريقة مميزة طريقة عمل الدوالي  , فلو أعجبتكم وصفتي طريقة عمل الدوالي  ادعموني بالتعليقات وما تنسوا تحفظوا  طريقة عمل الدوالي  في المفضلة على تطبيق زاكي.

المقادير

• ورق عنب مسلوق
• رز حبه قصيره منقوع
• فنجان صغير زيت
• مكعب ماجي
• ملح فلفل اسود كاري كركم
• بصله ثوم بندوره بقدونس

الخطوات

نسلق الدوالي ونصفيهم من المي. نضع على الرز المنقوع البصل والثوم والبندوره المقطعه قطع صغيره ثم الزيت ومكعب ماجي ثم نضيف البهارات ..

نقوم بفرد ورقه العنب ووضع قليل من الرز ونغلق الورقه بدايه من الاطراف الجانبيه ونلفها مثل السيكارا ونضع في طنجره شرحات بطاطا وبصل حتى ما يلزق الدوالي

ونضيف المي وماجي وبهارات ونضع ثقل على الورق مثلا صحن حتى يثبت الورق ونوطي الغاز عليه بعد ما يغلي ..

ملاحظه انا عملتها بدون لحمه لاني بحبها خفيفه ما بحب اللحمه مع المحاشي😉وما ظفت صلصه وكل واحد حسب ما بحب