طريقة عمل المجدرة
طريقة عمل المجدرة
طريقة عمل المجدرة ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانها من اشهى الماكولات والتي تتمتاز بشكل راقي ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كوب عدس يغسل ويسلق ..ويترك جانبا ..
كوب ونص برغل..يغسل ويصفي..
بصل عدد3..
خبز مقلي ..
4ملاعق زيت زيتون..
ملح ..بودره بصل
طريقه التحضير
نقشر البصل ونقطعه بشكل جوانح ..ويتم قليه بزيت الزيتون ..حتى نحصل عابصل مكرمل..
نقوم بسلق العدس مسبقااا
نضع بالطنجره كوبين ونص من الماء.ولما تفلي المي ..نضيف البرغل مع ملعقه ملح..وملعقه بودره بصل ..ونقلبها ..ونغطي الطنجره..ونتركه لحين ماتبدا المي تنشف ..نضيف العدس المسلوق ..ويترك عالنار 10 د ..وبعدها نصب الزيت الذي تم قلي البصل فيه..
ونقلبها ..مع بعض ليتشرب الزيت مع المكونات..
طريقه التقديم ..تقدم المجدره وتزيين بالبصل المقلي مع خبز الفيونكات المقلي …
ويقدم بجانبها من انواع السلطات ..والمخللل..وصحه وهنااا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي