الارز بشرحات الدجاج نكهه الزعفران والبرتقال

الارز بشرحات الدجاج نكهه الزعفران والبرتقال

الارز بشرحات الدجاجنكهه الزعفران والبرتقال,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانها من الذ انواع المأكولات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المكونات

0.5 كغ شرحات دجاج مقطعه

.. 2 كوب ارز..

كوبين ماء ..

1 م ك سمنة

..2م ك زيت نباتي

..م ص ملح

1جزره مبشوره

..برش برتقاله…

المنكهات

م ص فلفل ابيض

5 حبات هيل

5 حبات قرنفل

عود قرفة

ورقه غار

م ص كاري

ربع ملعقه صغيره زعفران ..م ص ماء ورد ..ملعقه زيت …
مكسرات..حسب الرغبه

تزيين الطبق ..حسب الرغبه…
3 حبات بندوره حمرا وخضرا .. شرحات برتقال..
شرحات جزر مسلوق …نعنع اخضر ..

طريقة التحضير

في مقلاة نضع ملعقه من الزيت النباتي..مع م ك سمنه.. على نار متوسطة ونضيف اليها شرحات الدجاج مع المنكهات العطريه..ونغطيها نقلبها الى ان تنضج الدجاج تماما

بطنجره تانيه منضيف ملعقه زيت .. مع الجزر المبشور..وبرش البرتقال ..ونشوحهم ..عالنار ونضيف م ص من الهيل الناعم ..وم ص من بودره البصل ..وورق الغار مع كوبين من الماء.. وندعهم الى ان يغلي المزيج
نكون مسبقا الرز مغسول ومنقوع لمده ساعه.. نصفي الرز من الماء
ويضاف الرز مع الملح..ويغطى ويترك حتى تنشف المي ..نخفف النار عالاخر ونتركه 10 دقيقه

وبفنجان صغير نضع م ص من الزعفران ..م ص من ماء الورد ..وملعقه زيت.. ونحركهم ونضيفهم الى الارز عاشكل نقط..عاوجه الارز..وتترك عانار هادئه مده 15 حتى تستوي جيداا وحبه الارز تتفتح

طريقه التقديم ..
ونسكب الارز وفوقه شرحات الدجاج..ونزينه بفستق الطبخ…
وحسب الرغبه يزيين بالخضار ..
.ويقدم لجانبه سلطه اللبن الزبادي بالخيار والنعنع

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي