طريقة عمل مبشورة التمر, لذيذة ومفيده وبمكونات سهله من صنع مبدعتنا / Reemas Ghassan.
الطريقه والمقادير:
٣ بيضات
كاسة زيت
كاسة سكر
رشة فانيليا
ملعقة حليب بودره
– بنخلطهم بالخلاط بعدين بنضيف عليهم
ملعقه صغيرة باكينج باودر
وربع ملعقه بيكربونات الصوديوم
وكاستين ونص ل ٣ كاسات طحين
– بنضيف الطحين شوي شوي وحسب الحاجه وبنعجن لتزبط العجينه تمام.
– بنقسم العجينه قسمين وبنفرد القسم الأكبر في صينية مدهونه زيت او زبده .. بعدين ينفرد التمر المعجون فوق الطبقه اللي فردناها.
– وبنجيب القسم التاني من العجينه وبنبشره فوق التمر لغاية مايتغطى او تخلص العجينه .. وبنخبزها في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ وبس تتحمر من تحت بنحمرها من فوق وبالعافيه ??Reemas.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل مبشورة التمر