اطيب بسكوت سابليه يا سلاام شو هش وخفيف
اطيب بسكوت سابليه يا سلاام شو هش وخفيف
المقادير
- 2كوب طحين ابيض
- 1كوب زبده طريه
- نصف كوب سكر بودره منخول
- 2صفار بيضه
- معلقتين صغار فانيلا
- كميه قليله من الحليب السائل حسب حاجه العجينه
- اي نوع مربى بتفضليه او شوكولاته للحشو حسب الذوق
الخطوات
في وعاء نضع الزبده الطريه وعليها السكر البودره ونخفقها جيدا بالخلاط الكهربائي
وبعدها بنضيف صفار البيض والفانيلا ونكمل خفق حتا تتجانس كل المكونات
بعدها بنضيف كميه الطحين تدريجيا مع التقليب بملعقه خشبيه اذا حسيتي العجينه ناشفه شوي بتضيفي شويه حليب سائل ونقلب حتا تصبح عجينه متماسكه شوي وطريه
تترك العجينه لمده ربع ساعه لترتاح
وبعدها بنرقها وبنقطعها بالقطاعات الخاصه بالبسكوت وتصف على صينيه الفرن
وتدخل لفرن ساخن مسبقا على درجه 180 لما يسير لونها ذهبي لمده ربع ساعه تقريباا
تخرج الصينيه من الفرن حتى تبرد تماما
وبعدها نضع قليل من المربى على حبات السابليه وتغطى بحبه ثانيه
ويقدم وصحتين وهناا
ملاحضات هامه
يجب ان تكون الزبده طريه وبدرجه حراره المطبخ ولا تذاب على النار
يجب ان يكون صفار البيض بدرجه حراره المطبخ
اذا كنتي ترغبي بعمل سابليه شوكولاته يتم تبديل معلقتين طحين بمعلقتين كاكاو ناشف
يقدم بسكوت السابليه بارداا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي