تسقية شامية
تسقية شامية
المقادير
- تسقية شامية ربع كيلو حمص مسلوق 1/4 كيلو زبادي (لبن اكل) كوب صغير طحينة (طحينة وليس طحين ) علبة حمص مطحون فصين توم ملعقة صغيرة ملح رغيفين خبز عصير حبتين ليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة او سمن بابريكا وسماق وصنوبر للزينة
الخطوات
نسلق الحمص.
نخلط الزبادي مع الطحينة والليمون، الثوم المهروس، الملح، الحمص المطحون وكوب صغير من مرق الحمص.
يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ويقلى بالسمن .
ويوضع في طبق ثم نسكب فوقه قليلاً من مرق الحمص ومن الخليط السابق ونحركهم. نضع فوقهم الحمص المسلوق الذي قمنا بتحضيره في البداية، وبعد ذلك نضع النصف الباقي من الخليط.
وفي هذه الاثناء نسخن الزبدة او السمن ونقلي به الصنوبر.
نضعهم فوق الطبق ونزين بالبقدونس والسماق والصنوبر
وصحة وهنا
#تسقية ام نضال
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي