بيتزا رووووول….رووووعة بالطعم… وصحية….😋

المقادير

• ٦ كوب طحين أسمر…٢ كوب حليب دافئ…١ ملعقة أكل ونصف خميرة…١ ملعقة أكل ونصف سكر…١ ملعقة كوب ملح…نصف كوب زيت زيتون…نصف كوب لبن زبادي…١ كيس بيكنغ باودر….٢ علبة تونة…١علبة لانشون دجاج…١ كوب كاتشاب….أو الحشوة حسب الرغبة…

الخطوات

أضع في العجانة كوبين الحليب الدافئ واضيف الخميرة والسكر والبيكنغ باودر واللبن الزبادي و ٢ كوب طحين واقلبهم جيدا…ثم أغطيهم بمنشفة لمدة ١٠ دقائق حتى تتفاعل الخميرة…ثم أضيف زيت الزيتون والملح ثم أبدأ بأضافة ٤ أكواب الطحين بالتدريج مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة لينة ومتماسكة….أدهنها بزيت الزيتون وأضعها في أناء….اغطيها بكيس ومنشفة واتركها ساعة الى ان تختمر…..أقسمها نصفين وافتحها بالشوبك ع سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل…أضيف الكاتشاب وابرش اللانشون واوزعه على العجينة بالتساوي….ابرمها برفق وهدوء واقطعها قطع متساوية وارصها في صينية مدهونة واتركها ترتاح ربع ساعة ثم ادخلها فرن محمي مسبقا ع ١٨٠ درجة من تحت الى ان تتحمرومن فوق كذلك….نفس الخطوات اتبعها مع التونة….اطلعها من الفرن وتقدم…..

عاااافياااات…..

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي