المقادير:
دجاج
بصل
ملح
فلفل
زنجبيل
بطاطا مسلوقه
بيضة
بقسماط
الطريقه:
– نسلق دجاج مع شوية بصل وملح وفلفل وزنجبيل.
– ونسلق بطاطا ونخلطهن مع بعضهن ونديرهن اصابع.
– ونغطسهن في البيض المتبل بشوية ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وقرفه ثم البقسماط ونقليهن.
– وبعدين انزين نصهن بجبنة بوك ورشي عليها اي شي تحبيه (لوز او فستق او تكتفي بالفلفل الاحمر وكسبر) والف صحه وهنا
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
كفته السيجارا