فطيرة تركية بالدجاج طعم ولا اشهى 😍
فطيرة تركية بالدجاج طعم ولا اشهى 😍
المقادير
- العجينة اي عجينة بتحبيها أو متعودة عليها ممكن عشر دقائق وممكن العادية انا ما بستخدم صراحه العشر دقائق
- الحشوة :
- بصل
- دجاج متبل
- فليفله ملونه مقطعه مكعبات او شرائح
- بندورة
- ذرة حلوة
- ملعقتين كبار رب البندورة
- ملعقتين دبس الرمان
- ملعقة كبيرة كاتشب
- جزر مبروش
- علبة فطر
- جبنة موزريلا
- تتبيلة الدجاج :
- نصف كوب لبن
- ملعقتين خل
- عصير ليمونه
- ملعقتين زيت زيتون
- بهارات بصل بودرة
- بهارات تومه بودرة
- بابريكا
- بهارات كاري
- بهارات شاورما
- اوريجانو
- ريحان
- بهار مشكل
- نص كاسة مي .
الخطوات
بتبلي البصل مع ملعقة زيت زيتون عالغاز وبتحكي عليهم فلفل اسود وملح بعدها بتحطي الدجاج المتبل مع خلطته لما يبدا يستوي بتحطي الفطر بعدها بتحطي ٤ حبات بندورة مستويات ورب البندورة ودبس الرمان والكاتشب بعد بشوي بتحطي الفليفله وبتتركيهم ل يتسبكوا بعدها بتحطي الذرة الحلوة وبتحطي كمشة جبنة موزريلا وبتحركيها وبتطفي عليها هيك بتكون الخلطه جاهزة
هلا بتفردي العجينة بصينية بيتزا أو قالب التشيز كيك انا بفرد عليهم ورق زبدة اسهل للخبز بعد ما تفرديها بتدهني العجينة زبده وبتحطي الحشوة بعدها بتحطي فوقها الجزر المبشور وبتحطي فوقه الجبنة الموزريلا
وهلا بتغطي الحشوةبعجينة جدا رقيقه
بتدهنيها ب زبده وبتحطي جبنة موزريلا وبتزينيها ب قزحه وسمسم مالح وبتخبزيها وبتحمريها وصحه وهنا .
