طريقة بكيكة الفستق الحلبي كتير طيبه
طريقة بكيكة الفستق الحلبي كتير طيبه
طريقة بكيكة الفستق الحلبي كتير طيبه,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائغة N Mohammad Awwad ,تتميز بانها من الذ الحلويات والتي تتميز بطعم ومذاق رائع تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
مقادرير الكيكه العاديه
اربع بيضات بحرارة الغرفه
ربع كوب زيت
كوب ماء
فانيلا
ملعقه كبيره خل ابيض
تلات ملاعق حليب باودر
ملعقة نشا
٢ملعقه صغيره بيك مباودر
كوب ونص طحين منخول
كوب سكر
كوب فستق حلبي مطحون ناعم
للزينه
كوب حليب مكثف محلى
(فنجان قهوة صغير فستق حلبي ناعم لخلطه مع كوب حليب مكثف محلى للزينه)
فستق حلبي مبروش للزينه الخارجيه
الطريقه
نخفق البيض مع السكر والزيت والفانيلا وعصرة ليمونه جيدا لمده لا تقل عن خمس دقائق حتى يرتفع ويتغير لونه ..
نضع البيك مباودر والحليب الباودر والنشا على الطحين ونحركهم سوا …
ثم نقوم بالملعقه ندير خليط الطحين على البيض وهو شغال
نديرهم شوي شوي نحط نص كوب الماء ونخلط جيدا وندير باقي كمية الطحين على الخليط ونضيف باقي الماء ونخلطهم بالخلاط جيدا الى ان يرتفع الخليط
ونضيف ملعقة الخل اثناء الخلط بمدة لا تقل عن خمس دقائق ..
ثم بعد ذلك ندير اخر شي كوب الفستق المطحون ناعم ونحرك بالملعقه جيدا ونديره بقالب الكيك المدهون بالزيت ومرشوش عليه طحين او بدل ذلك اذا احببت ورق الزبده فهو افضل ..
انا دهنته زيت ورشيت عليه طحين وصبيت خليط الكيك فوقه…
على الفرن بدرجة حراره ١٨٠ لمدة ٤٥دقيقه او على حسب نوع الفرن لديك انا يحتاج معي ٥٥دقيقه ..
بعد الإستواء وبعد ما برد تماما خلطت حليب مكثف مع شوية فستق مطحون ودهنت كل القالب من الحليب المكثف المحلى ما حبيت احط كريمه حسيت انه الفستق بيلبئله الحليب المكثف اكتر ..
ورشيت عليه الفستق المبروش …
وصحتين وهنا …
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي