كيكه البسكويت البارده

المقادير

• علبتين بسكويت شاي ساده
• 2 كوب حليب ساده
• 5 ملاعق كبيره سكر
• 3ملاعق كبيره زبده
• 3 ملاعق كبيره كاكاو

الخطوات

• نضع الزبده في الطنجره ونضع عليها الكاكاو والسكر ونحرك المزيج جيدا ثم نبدا بوضع الحليب بالتدريج حتى الانتهاء منه ونستمر بالتحريك حتى ذوبان الخليط ونتركه حتى الغليان يكسر البسكويت ونضيفه بالتدريج على المقدار مع الخلط للحصول على عجينه لينه نحضر قالب التشيز كيك ونضع في القاع ورق التغليف ليسهل قلب الكيك ثم نضيف الكيكه ونفردها جيدا ونغلفها بالتغليف ونضعها في الثلاجه مده ساعه او اكثر بعد ذلك نخرجها من الثلاجه ونقلبها في صحن التقديم ونغلفها بتغليفه الشوكولاته وتزين بالفستق او المكسرات المرغوبه 🌹🌸🌷🌷🌸🌹🌹🌹🌹 كريمه الشوكولاته للتغليف 3 ملاعق كبيره حليب بودره 5 ملاعق كبيره كاكاو زبده 50 غرام 4 ملاعق كبيره سكر بودره نصف كوب ماء نضع جميع المقادير في الطنجره وعلى الغاز مع التحريك حتى ذوبان الجميع والتجانس صحتين وعافيه