اسهل وصفه خبز واطيب خبز خبز طحين الرز او التمن بلعراقي

المقادير

• كيلو طحين الرز اوحسب الحاجه
• رشه ملح
• ماء حسب العجن

الخطوات

نضع الملح على طحين التمن ونضع عليه الماء الى ان يصبح مثل عجينه القطايف او الكيكه سائله بس مو سائله كثيرا بيه شويه ثخن ونحمي مقلاة كبيره وغير لاصقه على النار الى ان تحمى المقلاة ثم نصب الخليط بلكوب على شكل دائري الى ان تصبح مثل قرص الخبز نغطيها مباشره بغطاه المقلاة حتى لاتنشف وعندما تفصل عن المقلاه او تحمص من تحت نخرجها والف عافيه ياكل مع البيض والشاي طعم ولافي الخيال جربو ا ان شاء الله يعجبكم