بسكوت الكاسترد والشوكولاتة

المقادير

• كوبين طحين
• نص كوب كاسترد
• نص كوب سكر مطحون
• نص كوب زيت او سمنة او زبدة  يفضل خلط سمنة وزيت او سمنة وزبدة
• بيضة
• فانيلا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقتين كاكاو

الخطوات

نخفق السكر والبيضة والزبدة (المادة الدهنية ) بالاضافة الى الفانيلا حتى يصبح الخليط ابيض اللون كريمي ثم نضيف الطحين والكاسترد ونمزج حتى يصبح المزيج سهل التشكيل نقسم العجينة قسمين ونضيف الكاكاو الى احدها وبعد وضعه في الثلاجة نصف ساعة نشكله بقوالب البيتيفور او باليد انا عملت الاشكال بالشوكة والقلب بقالب البسكويت ..يوضع في فرن على حرارة متوسطة حتى يشقر من الاسفل …غمست الاطراف مربى وجوز هند او شوكولاتة وفارماسيل حسب الرغبة وصحتين وعافية