توت شامي معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي

المقادير

• كاستين توت كبار معصور ومصفى تماما من التفل
• كاسة سكر
• ملعقة كبيرة عصير ليمون

الخطوات

نضعهم ع النار مع التحريك المستمر وننزع الرغوة البيضا كلما ظهرت ليغلو ثم نضعهم ع نار هادئة جدا مدة عشر دقائق فقط ونتركهم ليبردو شوي نضعهم بزجاجة نظيفة وناشفة وع الثلاجة لوقت الطلب

والتقديم نضع ثلث الكاسة توت مركز ونضيف عليه ماء بارد وثلج ويحرك ويقدم والف صحة

*ملاحظة ممكن اضافة ربع كأس ماء ع التوت وقت عصره اذا كان سميك ليتحرك *

توت شامي نسرين بارافي