معجنات على طريقتي ملكة المعجنات

المقادير

• كيلو طحين
• كوب زيت نباتي
• كوبين ماء او اقل
• رشه ملح
• معلقتين كبار سكر
• ملعقه حبه البركه
• معلقتين كبار حليب بودره
• بكتين صغار خميره
• اللمعه:
• حبه بيضه
• نص ملعقه صغيره فانيلا
• نص معلقه صغيره زيت نباتي

الخطوات

،اول شي بنضيف النواشف بعدين زيت منخلطهم منيح وماء تدريجيا بنعجن لحتى تسير الجعينه ناعمه متل الحرير ،،والعجينه بنتركها ترتاح لمدة ساعتين لحتى تخمرر ويكبر حجمها

• وبالنسبة للمعة بنخلط المكونات مع بعض وبندهن القطعه وبعدين بترشي حبه البركه

انا اول مره بشارك بدي تسجعوني آسفة اذا في غلط بلملاء لانو اول مره بشارك