طريقة عمل الكبسة
طريقة عمل الكبسة
طريقة عمل الكبسة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Abo Jawad Alrawash .تتميز بانها من اشهى المأكولات والتي تمتاز بطعم ومنظر جميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
البصل
والبهارات الخشنه
المي
الدجاج
صلصة بندورة
وكاتشب
وماسترد
وزيت زيتون
وشطه بودره حارة
بصله مفرومه أو بصلتين
سنين ثوم مفرومات
زيت قلي
ورقتين غار
حبة هيل وحبة لومي.
جزر مبروش
حبتين بندورة مفرومه
حمص حب منقوعومسلوق
الارز
ملح
وفلفل اسود
مية سلق الدجاج
وبهارات مطحونه مشكله
طريقة التحضير
نسلق الدجاج مع البصل والبهارات الخشنه اللي بتكون مع بعضها
جاهزة. بس يستوى بصفي المي وبحطها عجنب وبحط معها صلصة
بندورة.
الدجاج بحطو بصينيه وبحط عليه التتبيله هاي: ملح وفلفل اسود
وكاتشب وماسترد وزيت زيتون وشطه بودره حارة وبحطو بالفرن
يتحمر عالجهتين.
طريقة الارز. انقعي رز حبه طويله قد ما بدك.
بطنجرة بتحطي بصله مفرومه أو بصلتين حسب الكميه المطبوخة
وسنين ثوم مفرومات مع شوية زيت قلي وبذبلهم سوا وبحط معهم
ورقتين غار واكم حبة هيل وحبة لومي.. بضيف فوقه جزر مبروش
وبذبله معهم وبعدين حبتين بندورة مفرومه وبالآخر حمص حب منقوع
ومسلوق. وبحركهم منيح وبعدين بضيف الرز وبقلبه معهم وبحط ملح
وفلفل اسود وبهارات مطحونه مشكله. والنار تكون وسط وبعدين بحط
مية سلق الدجاج اللي قمناها عجنب لحتى اغطس الرز وبخلي النار
عاليه وبس يفلى بوطيلو وبتركه يستوى وبعدين بطفيه وبتركه
يتشرب منيح.
بقدمه وبزينه.
ملاحظه… المي لازم تكون اكثر من عدد كاسات الرز بكاستين.
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي