طريقة عمل سلطة مكسيكية, تسمى الناتشوز أو Nachos لمحبي السلطات بأنواعها وهي سلطه غنيه بالمكونات المفيده وطعم لا يقاوم. تابعوا الطريقه مع المبدعه دائما أنوار منصور.
المقادير:
لحم مفروم
حبة بصل صغيرة
علبة فاصوليا حمرة
بهارات تاكو مكسيكية
شيبس ذرة
جبن كرافت شرائح
حبة طماطم
حبة اڤوكادو
ليمونة
كريمة حامضة ملعقتين اكل
زيتون اسود مقطع شرائح
جبن مبروش اي نوع كان
عود بصل اخضر
فلفل حار اخضر
طريقة العمل:
– نشوح اللحم المفروم ونضيف له حبة البصل المفرومة ونخلطهم الى ان يتبخر مائهم..
– نهرس نصف علبة الفاصوليا الحمرة ونضيفها لهم ونقلب ومن ثم نضيف النصف المتبقي لعلبة الفاصوليا بس تكون صحيحة وبهارات مكسيكية وفنجان ماء نخلطها جيداً ونطفئ النار.
– نفرش شيبس الذرة في صينية فرن ونصف فوقه جبنة الكرافت الشرائح ونضعها في الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ لحين ذوبان الجبنة تقريباً ١٠ دقائق.
– نخرجها من الفرن ونوزع عليها الحشوة الي طبخناها ومن ثم الكريمة الحامضة والأڤوكادو المهروسة والمعصور عليها الليمون ومن ثم الطماطم المقطعة ناعم والزيتون الشرائح والبصل الأخضر والفلفل الحار واخر شي الجبنة المبروشة, وصحتين وألف هنا.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل سلطة مكسيكية