كيكه الجزر بالقرفة

المقادير

• 2 كوب طحين
• 4 بيض
• كاسه زيت مازولا
• كاسه حليب سائل
• ملعقه صغيره بايكربونات الصوديوم
• كاسه جوز الهند
• 2 كاسه جوز مجروش
• كاسه ونصف سكر
• 2 ملعقه كبيره قرفه
• كاسه ونصف جزر مبروش

الخطوات

• نضع بالخلاط السكر والزيت والبيض والبايكربونات الصوديوم حتى يخلطو جيدا حتى يذوب السكر تقريبا ثم نضيف بالتدريج الجوز وجوز الهند والجزر ويخلطو جيدا حتى التجانس ثم نضيف الطحين والقرفه مع اضافه الحليب بالتدريج حتى يخلطو جميعا مع بعض والحصول على مزيج كامل متجانس ندهن صنيه بالزيت ونرش قليل من الطحين عليها ونسكب الخليط في الصنيه وندخلها الى الفرن حتى الاستواء ثم تحمر من الاعلى
• صحتين وعافيه