كرات السميد التركية
كرات السميد التركية
المقادير
- بيضة
- نصف كوب زيت
- نصف كوب لبن او حليب
- 2ملعقة صغيرة فانيلا
- 2ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- كوب طحين
- كوب سميد ناعم
- 4ملاعق سكر (اختياري ) ازا بتحبيها حلوة زيادة
- سميد
- لعمل الكرات فستق حلبي او لوز للتزيين قطر :
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء وفانيلا
الخطوات
نخفق البيضة والفانيلا ثم نضيف السكر والزيت واللبن مع الخفق اليدوي
بعد ذلك نضيف كوب الدقيق ونخلط
ثم كوب السميد والبيكنج باودر مع المزج جيدا باليد
اذا احتاجت العجينة المزيد من السميد اضيفي القليل حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل
اصنعي منها كرات صغيرة واغمسيها بالسميد الناعم
ثم ضعيها في صينية الخبز المدهونة بالسمنة
احمي الفرن ثم ضعي الكرات فيه حتى يصبح لونها ذهبي
اخرجيها من الفرن وصبي فوقها القطر البارد
وزينيها بالفستق الحلبي
والف صحة وهنا ♡♡♡
