طريقة الكيكة الباردة على طريقتي
طريقة الكيكة الباردة على طريقتي
المقادير
- مقادير الكيك
- اربع بضات
- رشة فانيلا
- نص كوب زيت
- فنجانين سكررشة ملح
- ملعقة خل كبيره
- عصرة ليمونكوب ونص طحين
- ملعقة صغيره بيك مباودر
- ملعقة نشا كبيره
- ثلاث ملاعق حليب
- نص كوب ماء
- كوب نسكافيه لتشريب الكيك بعد ان يستوي
- للوجه والزينه
- حليب مكثف محلى مع علبة قشطه وظرف موكا او لاتيه او اللي بتحبيه ويخلط جيدا
هرشي شكولاته
الخطوات
نخلط البيض مع الفانيلا والسكر والزيت ورشة الملح وعصرة ليمون جيدا
نخلط المواد الجافه سوا الطحين والبيك مباودر والنشا والحليب ونديرهم على البيض والسكر شوي شوي ونحرك لمده لا تقل عن خمس دقايق
نديره بقالب الخبز المدهون زيت ومرشوش طحين از حاطه عليه ورق زبده بوفي بالغرض
على الخبز لمده ٥٥دقيقه على درجة حراره ١٨٠درجه
بس يستوي الكيك ويبرد نخزقه بالشوكه عشان يتسهل شربه
نشربه بنسكافيه تقريبا كوب نديره عليه ليتشرب الكيك كامل
ونزينه حسب الرغبه كريمه ازا بتحبي او موس شوكولاته اي شي على حسب الرغبه.
انا حطيت حليب مكثف محلى مع علبة قشطه وظرف موكا وخلطهم كتير منيح وحطيت على وجه الكيك كله من هادا الخليط وزينته بهرشي الشوكولاته …
وصحتين وعافيه …🌹🍃
