مجدره البرغل ولا اطيب

المقادير

• نص كوب عدس بني مغسول ومنقوع ومسلوق
• نص كيلو برغل خشن منقوع لمده نص ساعه بمي دافيه
• راسين بصل مقطعين جوانح
• ماجي فلفل اسود رشه ملح كمون
• ربع كوب زيت زيتون

الخطوات

بنفرم البصل جوانح وبنقليه لما يتكرمل وبنشيل منو قسم للتزيين بنضيف البرغل وبنقليه شوي مع البصل وبنضيف العدس والماجي ورشه الملح والفلفل اسود والكمون والمي الي سلقنا فيها العدس وبنغطي لما يغلي بنوطي النار عليه لما يستوي منيح بنقدمو وبنزينو بشرايح البصل المكرمله

يقدم مع السلطات واللبن

الف صحه وهنا

صديقتكم رشا ام احمد