كيكة بتشهي ملكة تحضيرات رمضان

المقادير

• 3 بيض
• 1 كوب حليب
• 2 كوب طحين
• 2 سكر (في فنجان القهوة الحلوه)
• نص كوب زيت نباتي
• 3 ملاعق صغيره فانيلا
• 3 ملاعق صغيره بيكنج باودر

الخطوات

أول اشي نضع البيض وملعقتين من الفانيلا في وعاء ونخفقهم لمده 5 دقائق لما يصبح للبيض رغوه ثم نضيف السكر والزيت على الخليط ونخفقهم بعدين نضيف نص كوب الحليب ( طبعا الحليب عباره كاسه ماء وملعقتين حليب ناشف) ونخفقهم ونضيف كوب طحين ونخفقه ثم نضيف النص الباقي من الحليب ثم نضيف كوب الطحين المتبقي يمكن نحتاج لشويه حليب بس حسب انتي ما تشوفي الخليط متماسك ثم نضيف ملعقة الفانيلا 3 ملاعق بيكنج باودر ونخفقهم نحضر الصينية وتكون مدهونه بزيت ورشة طحين أو طحينيه حسب الرغبة ونصب الخليط في الصنيه طبعاً نكون مسخنين الفرن على درجة حرارة 180 ونضع الصينيه بالفرن وما نفتح الفرن ابدا لمده نصف ساعة وبعد النص ساعة نشوف الكيك اذا جهز نحمر الوجه من فوق أو ما في داعي لأنو بدنا ندهنه بالشوكلاته طبعاً الشوكلاته عبارة عن: فنجان سكر وفنجان ماء 2 ملعقة كاكاو 2 ملعقة حليب ناشف في الخلاط وبس نخلط المكونات مع بعض نضيف فنجان زيت نباتي ونخلطها وهيك تكون عندنا شوكلاته ولا اروع والكريمه حسب الرغبة انا استعملت كريمه جاهزه بس أضيف عليها نصف فنجان حليب واخفقها بطعم الفراولة ( الفنجان القهوه الحلوه) زي ما تشوفوا بالصوره انا دهنت قالب الكيك بالشوكلاته وزينته بالكريمة والفستق المحمص

والف صحه وهنا ♡ ♡ ♡.