حلاوة تمن ملكة تحضيرات رمضان
حلاوة تمن ملكة تحضيرات رمضان
المقادير
- كوب تمن مطحون الي هو نفسه الرز بعض الدول
- ٥ كوب ماء
- ٣كوب سكر
- معلقه كبيره نشا مذوبه ب ٣ ملاعق ماء
- سمن نباتي او حيواني او اذا حبيتي زبد معلقتين كبيره
- هيل حسب الرغبه
الخطوات
ونبلش بالطريقه
على نار متوسطه نضع معلقتين سمن وثم نضيف طحين التمن ونبدا بالتقليب لحد ماياخذ التمن اللون الذهبي كل ما يتحمص التمن تطلع الحلاوه اطيب👌
بعده نضيف الماء 💧💧
ونستمر بالتقليب لحد ما يصبح قوامه كريمي
بعده نضيف السكر وايضا مستمرين بالتقليب حتى لاتمسك من الاسفل 👍
بعده احنا مذوبين النشا بالماء نضيفه ونضيف الهيل بعده بدقيقتين نطفي النار وصحه وهنا😘😘
جربوه كثير لذيذه😋😋
والتزين حسب الرغبه
