بسبوسة بدون بيض من حلويات رمضان

المقادير

• 2كوب جوز هند
• كوب سميد
• نص كوب حليب بودرة
• نص كوب طحين مع رشة ملح وملعقة صغيرة باودر
• نص كوب زيت أو زبدة
• علبة قشطة
• كوب ونص لبن رايب او زبادي عليه نص ملعقة صغيرة بكنج صودا
• قطر او شيره
• فستق حلبي مجروش وجوز الهند لتزين أو أي مكسرات حسب الرغبة
• مكونات القطر:
• 2 كوب سكر
• كوب ماء
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• عود قرفة
• 3 حبات هيل

الخطوات

اخلطي المواد الجافة مع بعض ثم أضيفي الزيت واخلطي ثم أضيفي القشطة واخلطي ثم أضيفي الزبادي واخلطي وإذا كان الخليط جامد أضيفي قليلا من الحليب السائل ثم ادهني صينية الفرن بالطحينيه واضيفي الخليط. وعلى الفرن حتى تستوي وتتحمر ثم أضيفي القطر الدافئ عليه وزينها بالفستق الحلبي وجوز الهند

وتقدم وصحه وهنا