عجة الزهرة ملكة تحضيرات رمضان

المقادير

• زهرة
• بيض
• طحين ابيض
• طحين قمح
• بقدونس
• بصل
• ثوم
• ملح

الخطوات

نسلق الزهرة ونهرسها ونضعها في جاط ونضيف البقدونس المفروم وبصل مفروم ومغلف ماجي بودرة والطحين والبيض والملح ونخلط حتى يصبح قوام لزج نحمي الزيت ونقلي حسب الحجم اللي بتحبي