كشري

المقادير

• رز حبه متوسطه
• عدس حب
• بندوره حمرا للعصر
• بصل مقطع شرايح
• فلفل حار او شطه حاره
• معكرونه حبه متوسطه
• ملعقه صغيره خل

الخطوات

اولا بسلق العدس بضيف عليه كمون ورشه صغيره بهارات وبضيف عليه بس يستوي الرز وبتركه يستوي ثانيا بجيب طنجره للمعكرونه وبقلبها بزيت وملح وبضيفلها ماء للاستواء وما بسلقها زي المعكرونه العاديه انا بفلفلهامتل الرز وبعدين بجيب طنجره للصلصه بحط فيها تومه وفلفل وبقلبهم بشويه زيت وبعصر البندوره وبضيفلها ملعقة خل صغيره وبقلي البصل وبصفيه من الزيت بعدين برتبهم في جاط اول اشي المجدره وفوقها المعكرونه وفوقها البصل بعدين بضيف الصلصه الحاره حسب الرغبه

وصحه وعافيه