حمص بطحينة ملكة تحضيرات رمضان
حمص بطحينة ملكة تحضيرات رمضان
المقادير
- 3 اكواب حمص مسلوق سلق كامل
- عصير ليمون نصف كوب
- رشه ملح
- ملعقتين راشي او طحينه
- رشه كمون
- زيت حسب الثخن
الخطوات
نخلط كل المواد ماعدى الزيت نضع الزيت الى ان يخلط المواد وتصبح مثل العجين نضع الزيت سرسوب شويه شويه من فتحه الخلاط الى ان يثخن الحمص
بطحينه والف عافيه
