شوربة الشوفان بالخضروات روعة ملكة الاطباق الجانبية رمضان
شوربة الشوفان بالخضروات روعة ملكة الاطباق الجانبية رمضان
شوربة الشوفان بالخضروات روعة ملكة الاطباق الجانبية رمضان
المقادير
- ١ بصل
- ١ كوسا
- ١ طماطة
- ٨ ملاعق شوفان
- ٢ كوب مرق لحم أو دجاج أو مونة العظم
- ٤ ملاعق أكل معدنوس مفروم ناعم
- ١ ملعقة كوب زيت زيتون
- ١ ملعقة شاي ملح
- ١ ملعقة شاي بهارات شوربة واذا غير متوفرة نستخدم ١ ملعقة شاي كمون و١ ملعقة شاي كاري و ١ ملعقة شاي بابريكا
- شرائح ليمون
الخطوات
أبرش الكوسا والبصل والطماطة ناعم….أضع الزيت في قدر على النار واشوح الخضروات فيه….أضيف مرق اللحم والبهارات والملح واتركه يغلي…من تنضج الخضروات أضيف الشوفان واتركه على نار هادئة الى ان ينضج جيدا….أضيف المعدنوس واقلبه وأصبه في الصحن ويقدم مع شرائح الليمون…
عاااافيات….
طعمها رووووعة…مفيدة وصحية للصغار والكبار…
ونفعتني كثير في الدايت…
