لفائف جوز الهند بالمكسرات
لفائف جوز الهند بالمكسرات
المقادير
- 3كوب مبروش جوز الهند
- ملعقة كبيرة زبدة
- نصف كوب قطر سميك
- للحشوه:
- نصف كوب جوز مكسر
- نصف كوب فستق حلبي
- نصف كوب قطر سميك
- للقطر نحتاج:
- 2كوب سكر
- عصرة ليمونه
- ثلاثه ارباع الكوب ماء
الخطوات
في زبدية نضع المبروش ونصف كوب قطر والزبده وتخلط جيدا الى ان يصبح عجين متماسك تفرش على ورق الزبده بشكل اسطواني ونضيف نصف كوب قطر على المكسرات ونرصهم على العجينه المفروشه وتلف وتقفل بورق الزبده وتوضع في الثلاجة الى ان تتماسك وتبرد تماما وتقطع وتقدم
تحضير القطر : تخلط المواد وتغلى على نار متوسطه مده 7 دقائق بدون تحريك والف عافيه
منوش