طريقة عمل كنافة خشنة بالجبنة بالصور
طريقة عمل كنافة خشنة بالجبنة بالصور, ومن منا لا يعشق الكنافة! صديقة زاكي الفنانة في الحلويات Monaliza Albo تقدم لنا طريقة سهلة وبسيطة تمكنك عزيزي القارئ من تحضير الكنافة في بيتك, لنتابع الطريقة.
المقادير:
نصف كيلو كنافه خشنة
1 كوب زبدة ذايبة
ملعقه سمن
نص ملعقه صغيره صبغه
جبن عكاوي حلوه
القطر البارد
فستق حلبي
الطريقة:
– نص كيلو كنافه نطحنها خشن و ندهنها جيدا بالزبدة.
– ناخذ صينية الفرن الي بنعمل فيه نعمل ملعقه سمن و نص ملعقه صغيره صبغه و ندهن الصحن بعدين نجيب الكنافه الي جهزتها و نمدها في الصينية مع الضغط و بشكل متساوي.
– واستخدمت للحشوة الجبن عملت جبن عكاوي حلوه برشتها وا بعدين رشيتها فوق الكنافه و دخلتها الفرن علئ 350 ( 180 مئوي) لأحد ماتذوب الجبن و تتماسك الكنافه تحمر شوي نخرجها.
– بعدين نقلبها على صينية ثانية و نرش عليها القطر البارد و الفستق و صحة و هناء.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كنافة خشنة بالفستق الحلبي